OKINAWAりびん!

北谷【浜屋】外国人にも大好評な沖縄そばはやっぱり美味しかった

time 2016/06/02

北谷【浜屋】外国人にも大好評な沖縄そばはやっぱり美味しかった

こんにちはっ!

近頃軽い二日酔いの日には沖縄そばが食べたいなー、って思うんですが、それって沖縄化してきている証拠かもしれませんね。

先日向かったのは、北谷の名店「浜屋」です。

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到着は13時頃。満席とのことなので、待ち席に座って待ちます。

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おそば屋さんだから回転も早いだろうな、って思っていたら本当にすぐ席に案内してもらえました。

店内には空きがありましたが、次から次へと埋まっていきます。回転率は本当にいいみたい。

この日のお客さんの5割くらいが外国人でした。英語だけじゃなくて中国語や韓国語も聞こえてきます。

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メニューは壁に掛かっているものと、テーブル上に写真付きのものがありました。(どちらも載っているものはほとんど同じようです)

外国人が多いから?

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テーブル上の調味料はコーレーグス、七味、紅しょうが。ザ・定番ですね。

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やってきました、私の三枚肉そば!

三枚肉がね、大好きなんです・・・

厚めに切られた三枚肉が3つ、どんっと乗っています。

それから他のお店では見られない薄い卵焼きが。

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ここにインするのはもちろん紅しょうが。好きなだけ入れられますよ!

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そうそう、この赤みがあってこその沖縄そばだよね!

赤、緑、黄色が揃いました。美味しそ♫

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ちぢれ麺だとスープが周りに飛び散りやすいんですが、気にせず食べちゃいました。

スープは超!あっさり目なので紅しょうがやコーレーグス、七味で味を変えて食べると、透き通っていたスープがこんなに違う色になりました。

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スープがあっさりな分、三枚肉にしっかり味が付いていたので麺との相性ピッタリ。美味しかったです。

真っ黄色のお漬物もいい箸休めになって良かったです。

レジの上にはたくさんのサイン。色んな人に愛されているお店なんですねーー。

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那覇から車で1時間弱なので、お腹空いてるのが我慢できる時にしか行けませんが(笑)、また食べに行きたいと思います。

ごちそうさまでした!

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浜屋

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