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宜野湾【麺屋やまひで】話題の台湾まぜそばが沖縄に上陸!がっつり男前なまぜそばで満腹になる。

time 2016/09/22

宜野湾【麺屋やまひで】話題の台湾まぜそばが沖縄に上陸!がっつり男前なまぜそばで満腹になる。

こんにちはっ!

先週末は座間味に行く予定でしたが、台風でフェリーが出ず、ずっと本島に留まっていました。

東京から来ていた友達はがっくりしていたけど、まぁ仕方ない!新しい台風も発生するようだし、この時期の沖縄は台風を覚悟しておきつついくつか代案を考えておくと、がっかり度が低くていいかもしれませんね。

っということで、トロピカルビーチに用事があった際に立ち寄ったまぜそばのお店をご紹介します。

お店の名前は「麺屋やまひで」、宜野湾バイパスの海浜公園入口交差点すぐそばです。

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スタッフ募集してました。

私達が行った時は土曜日の12時頃で、駐車場は満車だったので少し待つ必要がありました。

もしかしたら平日のランチ時はもっと混んでいるかもなので、近くなら徒歩が懸命かもしれませんね。

暖簾をくぐると、あら!
店内はカフェのようなおしゃれな空間が広がっていました。

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カウンター席にテーブル席、一番奥に座敷席もありました。
どの席もゆったり広めに取られていました。人手不足なのかもしれませんね。

っということで写真つきのメニューを見ながら何を食べるか決めます。っといってももう決まってるんだけどね。

メニューには英語の説明と番号が振られていました。

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上記の番号と券売機の番号を照らし合わせてチケットを購入できます。外国からの観光客も安心。

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チケットを店員さんに渡したら、好きな席に座ります。
テーブルの上には日本語、英語、中国語で台湾まぜそばの食べ方の説明書きがありました。

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台湾まぜそばにんにくのせ、800円が到着です。
ネギ、ニラ、のり、鰹粉、にんにく、唐辛子が主張している肉味噌に卵黄が乗っています。

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これをね、こうしてぐっちゃぐちゃに混ぜて食べますよ。

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麺はこのくらい。中太っていうのかな?
ずずずっ!とすすって食べます。

味はかなり濃い味!そして鰹粉の後に唐辛子とにんんくが被さってくる感じです。
がっつり男前、パンチのある麺なので、私はすかさずお酢をインしました。この方がさっぱり食べられて好みです。

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国際通り近くの「まぜ麺まほろば(今年4月に書いた記事に飛びます)」と同様、残ったたれに追い飯を追加することができます。(食べた後なのでキタナクてすみません・・・)

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もうね、この時点でおなか満腹なんですが、どうしても食べたいのでお願いしました。

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追い飯を入れてもらったら、こちらも同様ぐっちゃぐちゃに混ぜて食べます!
もうちょっとタレを多めに残せばよかったかなー。

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にしても、唐辛子とにんにくでかなりパンチのあるランチとなりました。

食後は自分からにんにく臭が放たれてることを自覚できるくらい臭くなりますよ。 仕事の合間に食べる場合はにんにく無しがいいかもしれません。

しかしなんだろう、こうして写真を見返していると、またこってり麺を食べたくなってきました。
醤油まぜそばっていうのも美味しそうだなぁ。

よし、次はそれにしよう!また食べに行きます、ごちそうさまでした!

 

麺屋やまひで

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